27/11/2012

Receita: Brigadeiro de colher sem leite condensado

Meninass, eu já fiz essa receita e realmente adianta, fica igualzinho vejam:

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de nescau
Modo de preparo


  • Em uma panela em fogo alto adicione a duas colheres de margarina/manteiga
  • Espere derreter um pouquinho (apenas um pouquinho, não tudo) e adicione o leite
  • Em seguida coloque o açúcar
  • E ai o nescau
  • Vá mechendo até começar a ferver
  • Depois deixe lá até você decidir o ponto que você quer (dá pra fazer brigadeiro em bolinha também)
  • Depois de ter dado o ponto, tire do fogão e deixe esfriar na própria panela (de dois em dois minutos de uma misturadinha pra esfriar mais rapido)
  • Caso queira comer bem geladinho ponha num recipiente e coloque no freezer por 20 minutos, caso queira comer na temperatura ambiente só colocar num recipiente e comer
Rendimento

Rende o mesmo que feito com 1 lata/caixinha de leite condensado


Espero que tenham gostado!
Beijos, Lari!

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